作り方
- 1
全ての材料をHBに入れてこねてもらう。
- 2
6等分にして丸め、真ん中に穴を開けてベーグル型にする。
- 3
フライパンにお湯を沸かして砂糖(分量外)を入れ、沸騰しない程度に弱火にする。
- 4
生地を入れて片面30秒ずつくらいゆでる。
- 5
200度に予熱しておいたオーブンにすぐに並べて、20分くらい焼けば出来上がり♪
- 6
チョコやバナナ、紅茶やゴマ・ジャムなど色々入れてアレンジが楽しいです♪
- 7
生ハムとレタスをはさんでお弁当にしました☆
右の茶色はシナモンチョコベーグルです。
コツ・ポイント
強力粉だけでもOKですが、個人的には薄力粉を入れたほうがずっしりしすぎなくて好きです。このくらいがちょうどいいかな♪
茹で過ぎちゃうとダメなので素早く!(笑)
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