HBに油以外のすべての材料を入れてスイッチオン。生地がまとまりかけたら油も入れてください。

一次発酵おわったら、ガス抜きをして台に出し生地8等分。べたつくので、粉をふってくっつかないように。200度で予熱開始。

成型1））丸めた生地に粉を薄く振り、オーブンペーパーの上にのせて麺棒でうすーくのばす。直径１４ｃｍ程度。

天板に移して焼成。９－１０分。１段の電気オーブンだと、2枚ずつ焼くことになります。２段あれば4枚焼けると思います。

成型２））こちらは少し厚めの成型です。丸めた生地に粉を振り、手のひらで潰して直径１２ｃｍ程度に延ばす。

カバーなしで、１５分程度発酵させる。天板に移して９－１０分程度焼成。ちょっとぷっくり膨らんで可愛いです。

何もかけなければカレーやシチュー、チーズ系のおかずなどと一緒にいけます☆焼く前にチーズをかければ簡単ピザにもなりますよん

強力粉と薄力粉を混ぜても出来ます。

ガーリックパウダーを入れると香りがよく出来ます。もちろんすりにんにくを小匙半分程度入れてもいいですよ♪