乳、卵白不使用 パンケーキ
我が家の食物アレルギーの子供に考えたレシピです。
このレシピの生い立ち
卵、乳アレルギーの子供達のために考えたレシピです
作り方
- 1
材料をすべてダマがなくなるまで混ぜます。
- 2
とろりと生地が垂れるくらいがベスト。硬めなら、水を少しずつくわえてよく混ぜてください。
- 3
よく熱したフライパンで弱火で焼いて下さい。表面がプツプツしてきたら返して。テフロンのフライパンで油を引かずに焼いてます。
コツ・ポイント
酷いアレルギーの人には注意して下さい。
卵黄にも卵白は少量残ってます。
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アレルギーがある子どもさんにも、安心して食べられるものをと、作っています。手づかみ食べにも最適です^ ^
NZM44 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18010129
