優しい甘さ♡二色どんぶり

みりのん
みりのん @cook_40084638

彩りきれいな二色どんぶり♪冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったりですよ~!
でんぶをプラスで三色どんぶりにも♪
このレシピの生い立ち
私の好みの味付けでつくってみました。

優しい甘さ♡二色どんぶり

彩りきれいな二色どんぶり♪冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったりですよ~!
でんぶをプラスで三色どんぶりにも♪
このレシピの生い立ち
私の好みの味付けでつくってみました。

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材料

4人分
  1. ~鶏そぼろ~   
  2. 鶏ひき肉 200g
  3. 醤油 大さじ2
  4. 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. ~いり卵~   
  8. 3個
  9. 砂糖 大さじ3
  10. 小さじ2/3

作り方

  1. 1

    2つの小さな鍋にそれぞれの材料を入れはしで絶えずぐるぐる混ぜながら弱火で加熱。

  2. 2

    鶏に火が通り汁気がなくなり、卵がこまかくぽろぽろになったら火を止める。

  3. 3

    器にご飯をもり、卵とそぼろを二色に盛り付けたらできあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

卵は固まるのが早いので大きなかたまりにならないようよく混ぜながら加熱してください。ただし焦げやすいので加熱のしすぎには注意!
きぬさやを飾るとさらに彩りが綺麗です。

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みりのん
みりのん @cook_40084638
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訪問ありがとうございます◡̈仕事柄不規則生活のため、できるだけ自炊を心掛けています◡̈熱しやすく冷めやすい性格だけれど、小学生の頃から料理だけは変わらず大好き♡♥
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