トマトの炊き込みピラフ♫♬

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レオン犬
レオン犬 @cook_40041175

ピラフのような、炊き込みご飯♡(｡￫ˇ艸￩)
このレシピの生い立ち
挽肉が余り、何かレシピを、と考えた結果お腹がすいていたので炊き込みご飯にしてみました♫♬　

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材料

お米２合分
  1. 米 ２合
  2. 水 2合分よりやや少なめに
  3. トマト ２個
  4. 合挽き肉 100g
  5. 冷凍グリーンピース 大さじ２
  6. ★酒 小さじ２
  7. ★にんにくおろしチューブ ２cm位
  8. ★塩 小さじ1/2
  9. コンソメ 小さじ１
  10. バター（マーガリン可） 大さじ１
  11. 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1

    お米を研いでおく。
    トマトは横半分に切り、種を取り除き、一口大に切る。きりながらへたを切り落とす。

  2. 2

    挽肉に★を加えて練り混ぜる。炊飯器に米と2合分よりやや少なめの水を入れコンソメを入れて、ざっと混ぜる。

  3. 3

    バターを入れて、２の挽肉を指で一口大位ずつ落とすように入れる。さらにトマト、グリーンピースを入れて、スイッチオン。

  4. 4

    器に盛り付け、パセリを散らして出来上がり♪

  5. 5

    2011.5.29、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(｡￫ˇ艸￩)
    有難うございます♫♬

コツ・ポイント

水は普通のご飯より少なめ、分量の水より大さじ２～３程度の水を抜く感じがいいと思います。

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つくれぽ (10)

つくれぽについて

レシピ作者

レオン犬
レオン犬 @cook_40041175
に公開
好きな食べ物①海老料理②茸料理③チーズ④ベーグル、トースト⑤美味しいスイーツ①は食べる専門♡②は作るのも大好きで茸使用レシピが多いです♡12.3.2コメ欄閉鎖☆暫くレポのお礼も掲載のみで失礼します★でもつくれぽ大好きなので、簡単美味しいを求めて徘徊中♬❀きのこ同盟☆№12❀チキン同盟★№25❀「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中♬❀「魔女連」会員「癒やし系魔女」
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