簡単!鶏むね肉の味噌漬け焼き

まりん53
まりん53 @cook_40114129

下ごしらえは、ビニール袋に材料をどばっと入れて漬け込むだけ!ごはんが進みますよ~。
このレシピの生い立ち
安くて低カロリーな鶏むね肉を、簡単に調理したくて作ってみました。

簡単!鶏むね肉の味噌漬け焼き

下ごしらえは、ビニール袋に材料をどばっと入れて漬け込むだけ!ごはんが進みますよ~。
このレシピの生い立ち
安くて低カロリーな鶏むね肉を、簡単に調理したくて作ってみました。

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1パック
  2. ★味噌 大さじ2
  3. ★砂糖 大さじ2
  4. ★みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を一口大に切り、ビニール袋に入れて★と一緒に揉みこみます。(前日の夜に準備して一晩寝かすと柔らかくなります)

  2. 2

    フライパンで焼きます。片面に焦げ目がついてきたら、裏返してふたをして蒸し焼きにします

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

フライパンにクッキングシートを引いてその上で焼くと、油も使わなくてとってもヘルシーです。

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