とろ甘ぁ~☆人参のポタージュ

nao2008
nao2008 @cook_40113768

人参の甘味とビタミンA取り放題の一品☆
お米を使ってるのでとろとろ感も出るし、栄養もバッチリv(*'-^*)b♪

このレシピの生い立ち
友達がいろいろな野菜でスープを作ってることに「すごいっ!」と思い、じゃぁ人参も!!とやってみました。

とろ甘ぁ~☆人参のポタージュ

人参の甘味とビタミンA取り放題の一品☆
お米を使ってるのでとろとろ感も出るし、栄養もバッチリv(*'-^*)b♪

このレシピの生い立ち
友達がいろいろな野菜でスープを作ってることに「すごいっ!」と思い、じゃぁ人参も!!とやってみました。

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材料

4人分
  1. 人参 2本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. お米 50g
  4. 6cup
  5. ☆コンソメ 1個
  6. 牛乳 2cup
  7. 少々
  8. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    人参・玉ねぎを薄切りにし、お米と一緒に油をひいて炒める。

  2. 2

    お米が透き通ったら水半量を入れ煮る。

  3. 3

    2をミキサーにかけ、鍋に戻し、残りの水と☆を入れ、塩で味を調える。

  4. 4

    できあがり♡

コツ・ポイント

お米がお水をたくさん吸うので2でお水が不足する場合は適度に増やしてください。

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nao2008
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お祭り騒ぎと「肉」が大好きな夫イクラが大好物な5歳のおてんば娘♡食いしん坊な私     の3人家族。                  皆様のおいしいレシピに支えられてます。 いつも感謝~♡
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