グリルで5分☆ベーコンとコーンのピザ
コンロと魚焼きグリルで焼き時間５分。本格ナポリ風サクッともちもち食感のピザです。生地はノンオイル。
このレシピの生い立ち
焼き時間はオーブンプレートの取扱説明書を参考にしました。生地は、茨城くみ子著「ホームベーカリーで作るふとらないパン」とPanasonicホームベーカリー取扱説明書を参考にアレンジしました。
グリルで5分☆ベーコンとコーンのピザ
コンロと魚焼きグリルで焼き時間５分。本格ナポリ風サクッともちもち食感のピザです。生地はノンオイル。
このレシピの生い立ち
焼き時間はオーブンプレートの取扱説明書を参考にしました。生地は、茨城くみ子著「ホームベーカリーで作るふとらないパン」とPanasonicホームベーカリー取扱説明書を参考にアレンジしました。
作り方
- 1
生地の材料をホームベーカリーにセットして、「ピザ生地コース」(なければ「パン生地コース」)を選択し、「スタート」を押す。
- 2
耐熱ボールにソースの材料を全て入れ、ラップをして500wのレンジで6分加熱する。
-
- 3
トッピングする材料を切っておく。
- 4
生地を２分割し、オリーブ油を塗ったオーブンプレートの上で縁が少し厚くなるように伸ばす。フォークで均等に穴をあける。
-
- 5
ソースを塗り、玉ねぎ、エリンギ、ベーコン、コーン、チーズの順でトッピングする。
-
- 6
コンロの中火で２分。２分予熱した魚焼きグリルで弱火３分。状態を確認しながら焼き上げる。乾燥バジルをふって出来上がり！
- 7
☆アルミ箔で代用する場合
5分予熱した魚焼きグリルで裏を１分焼いて取り出す。トッピングして表を3分焼く。 - 8
生地は同じでソースと焼き方を変えた「半熟卵とアスパラガスのピザ（ レシピID：17996087 ）
」もオススメです。 -
コツ・ポイント
このレシピの焼き時間は、ガス片面焼きグリルの場合の目安です。
生地は２分割した後、丸めて、ぬれぶきんをかけ、10分ほど休ませると生地が扱いやすくなります。
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