残った白菜の漬物で･･･簡単お吸い物
さっちょママ @cook_40039557
うま味たっぷりの漬物を利用した、即席のお吸い物です＾＾
このレシピの生い立ち
いつも旦那様しか食べない白菜の漬物。買ってきてもなかなか無くならず、なんとか消費出来ないか考えて作りました。意外に美味しくて、今や私のひとりご飯のお供になっています^^
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を適当な大きさに切って器に入れる。(私はキッチンバサミで切りました＾＾)とろろ昆布も入れる。
- 2
１に熱湯を注ぎ、白だしを入れ、軽く混ぜる。
- 3
いりごまをひとつまみ、手でにぎりつぶしながら(ごまの香りが立ちます！)のせて出来上がり。
コツ・ポイント
漬物の塩分によって白だしの量を調節してください。今回は、キッコーマンの白だしを使いました。
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