玉子焼き器で♪鯉のぼりクレープ
ひさみ @cook_40118848
鯉のぼりロールは可愛いけど、スポンジを焼くのはハードルが高い・・・簡単なクレープで作りましょう♪
このレシピの生い立ち
ロールケーキを作るのが苦手なので、お手軽で失敗なしのクレープにデコレーションしてみました。
一人ひとつ食べられるのも魅力♪
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID18043507 を参考にして
カスタードクリームを作る。 - 2
クッキングシートに目の輪郭、ひれの模様を描いて裏返し、茶色のチョコで黒目を書いて冷やし固める。
- 3
茶色チョコの上から白のチョコで白目とひれの輪郭を描いて冷やし固める。
- 4
果物をうろこみたいにスライスしておく。バナナは色が悪くなるので、レモン汁をあえておくといい。
- 5
クレープ生地づくり。
ボールに卵をとき、牛乳を少しずつ加えて泡だて器で混ぜる。 - 6
ＨＭを加えて、だまがなくなるまで混ぜる。
- 7
薄く油をひいた玉子焼き器を熱し、裏表
焼いてさます。乾燥しないようにラップか濡れ布巾をかけておく。 - 8
キレイな面を下にして、真ん中にカスタードを好みの量乗せ、両端をたたんで３分の１の幅にし、上下ひっくりかえす。
- 9
目をのせ、うろこを飾り付け、最後にひれをのせて出来上がり。
- 10
しっぽに切り込みを入れてもいいし、フルーツをのせずに全部チョコペンでぺ書きしても可愛いです♪
コツ・ポイント
クレープ生地を焼くときは、しっかりあたためた玉子焼き器をいったん濡れぶきんにおいてジューッとしたほうが、表面の焼き色がこげずにキレイに焼きあがります。
丸いフライパンで焼き、長方形に折りたたんでもＯＫ♪
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