豚バラもやし炒め
ベアー12 @cook_40053956
もやしがたっぷり食べれちゃいます。
お財布に優しい節約レシピです^_^
このレシピの生い立ち
今野菜が高いので、いつも同じ値段のもやしを沢山使ってボリュームのある一品にしようと思い！
豚バラもやし炒め
もやしがたっぷり食べれちゃいます。
お財布に優しい節約レシピです^_^
このレシピの生い立ち
今野菜が高いので、いつも同じ値段のもやしを沢山使ってボリュームのある一品にしようと思い！
作り方
- 1
サラダ油大1を熱くなるまで熱し、一気にほぐした卵(塩少々入れる)を入れ、大きくかき混ぜる。
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- 2
半熟状で取り出す。
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- 3
豚バラを炒め、塩ブラックペッパーで味付けする。
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- 4
このように取り出しておく。
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- 5
モヤシを強火で一気にいためる。
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- 6
ザッと炒まったら卵、豚バラ、ニラ、調味料を加え炒める。
-
- 7
味見をして薄ければ塩で味を整える。
- 8
最後に片栗粉でからめ、ゴマ油を回しいれ出来上がり。
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コツ・ポイント
卵と豚肉は別々にら炒めると綺麗に仕上がります
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調味料は３つだけ♪５分あれば簡単に出来ちゃう♪もやしのシャキシャキがご飯にも、お酒のおつまみにも合う一品です(^O^)
なっつぁん☆ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18014972
