夏にピッタリ！簡単！冷やしたぬきうどん
風見鶏シン @cook_40104437
暑い夏には冷たいうどんがよく似合う！食欲が無くても、きゅうりとワカメでサッパリ食べられる。そして主役の揚げ玉がイイね
このレシピの生い立ち
便利な時代になり、冷凍うどんの味も良くなった。食欲の無い夏でも冷たくてサッパリ食べられるメニューとして、自然と我が家に定着していった
夏にピッタリ！簡単！冷やしたぬきうどん
暑い夏には冷たいうどんがよく似合う！食欲が無くても、きゅうりとワカメでサッパリ食べられる。そして主役の揚げ玉がイイね
このレシピの生い立ち
便利な時代になり、冷凍うどんの味も良くなった。食欲の無い夏でも冷たくてサッパリ食べられるメニューとして、自然と我が家に定着していった
作り方
- 1
材料を用意する。ワカメは茹でておくと色が良くなる。ナルトときゅうりは細切りに
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- 2
鍋で湯を沸かし、冷凍うどんを入れ、解凍する。煮込まなくても、うどんが溶ければ良い
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- 3
冷水でよく冷やす。夏場などは氷を使うと良い。冷やしたら、ザルにあけておく
-
- 4
器に綺麗に盛りつけ、好みの濃さに薄めた麺つゆをかければ、完成
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コツ・ポイント
昼食にどうぞ。サッと作って、サッと盛り付けて、時間の無い時、お金の無い時にも向いている。わさびかしょうがでどうぞ
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