冷凍お野菜お弁当おかず：コリコリ木耳煮
sweeterm @sweeterm
鹿尾菜もいいけど、木耳もね(^^)
繊維たっぷりおかず♪
このレシピの生い立ち
鹿尾菜を煮ようとしたらなかったので、きくらげを煮てみました。
冷凍お野菜お弁当おかず：コリコリ木耳煮
鹿尾菜もいいけど、木耳もね(^^)
繊維たっぷりおかず♪
このレシピの生い立ち
鹿尾菜を煮ようとしたらなかったので、きくらげを煮てみました。
作り方
- 1
こちらの細切りきくらげを使用。
-
- 2
お野菜を切る。
人参…薄いいちょう切り
大葉…千切り
しいたけ…4等分 - 3
きくらげからお水までをフライパンに入れ、5分程煮る。
- 4
大葉を散らす。
コツ・ポイント
うどんつゆは少し甘めでした。
蒸し大豆を加えても○
煮すぎに注意。
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