アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は２ミリ程度のいちょう切りにし、酢水につけあくを抜く。人参は千切りにしておく。
- 2
フライパンにごま油をいれ、蓮根、人参を炒め、醤油、みりん、砂糖で味付けをする。（ご家庭ごとに味付けしてください）
- 3
最後に一味唐辛子といりごまを加える。
- 4
コツ・ポイント
http://blogs.yahoo.co.jp/mn_0309
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