ひじきと新玉ねぎのマリネ
ゆきながまり @cook_40054367
さっぱり爽やかな 繊維、鉄分いっぱいのマリネです 料理研究家 行長万里
このレシピの生い立ち
ひじきをたっぷり食べたくて考えました
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきはたっぷりの水で戻す。
- 2
１をさっと茹で、水気を切る。ハムは細かく切る。玉ねぎは薄切りにしてさっと水にさらす。
- 3
ボウルに調味料 ２を入れて混ぜ、器に盛って 貝割菜を散らす。
コツ・ポイント
ひじきは芽ひじきでも長ひじきでも 長ければ食べやすく切る。
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