スピードおかず…れんこんのきんぴら
かんむぎょる @cook_40111575
おべんとうのおかずにおすすめのスピードおかずです。もちろん普段のおかずにも。
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれた、わたしの大好物…母の作るものにはまだまだかないませんが。
アプリでひらく作り方
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れんこんは半円薄切りにして、ごま油で炒めます。油がまわったら水を入れ、少し煮ます。
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- 2
れんこんに火が通ったら、砂糖、酒、しょうゆを入れ水分が飛ぶまで炒めて出来上がりです。
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- 3
お好みで、炒りゴマを人差し指と親指で潰しながらトッピングします。
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