ふわふわレモン風味マドレーヌ
エミ☆りぃ @cook_40119329
ふわふわで簡単にできるマドレーヌです。
家庭用の小さなオーブンしかないので、1回で全て焼きあがる少量のレシピです。
このレシピの生い立ち
友達にプレゼントするために定番だけど、喜ばれるマドレーヌを作りました♪
ふわふわレモン風味マドレーヌ
ふわふわで簡単にできるマドレーヌです。
家庭用の小さなオーブンしかないので、1回で全て焼きあがる少量のレシピです。
このレシピの生い立ち
友達にプレゼントするために定番だけど、喜ばれるマドレーヌを作りました♪
作り方
- 1
材料を全て計量する。
-
- 2
マーガリンをレンジで溶かす。
-
- 3
ボールに卵を割り、溶きほぐし、砂糖を加えて、白くもったりするまで泡立て器で混ぜる。
-
- 4
粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
-
- 5
溶かしたマーガリンを加え、混ぜる。
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- 6
レモンの皮とレモン汁を加え、冷蔵庫で30分生地を休ませる。
-
- 7
シェル型に溶かしバター(分量外)をぬり、小麦粉をふり、余分な粉を払っておく。
-
- 8
生地を型に流し込み、180度のオーブンで約20分焼けば、出来上がり〜☆
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コツ・ポイント
混ぜるだけなので、とても簡単☆
レモンの皮とレモン汁を加えるだけでより本格的な味に‼
似たレシピ
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基本のマドレーヌ(レモン風味)♪ 基本のマドレーヌ(レモン風味)♪
フランスの料理学校で習ったレシピを家庭用にアレンジしてレモンでさわやかに仕上げてみました。シンプルに美味しい♪
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◇◇レモン風味のマドレーヌ◇◇ ◇◇レモン風味のマドレーヌ◇◇
ボール1つで出来るマドレーヌは簡単なお菓子の代表です。レモンカードがない場合はレモン汁を使えば大丈夫。軽いマドレーヌの食感をお楽しみ下さい。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18017500
