ブロッコリーのコンソメ蒸♫朝食に~

mamapapan
mamapapan @cook_40053007

フライパンでコンソメ入れて蒸すだけ♫お手軽朝食にも緑黄色野菜をたくさんどうぞ♡
このレシピの生い立ち
朝ごはんにお野菜をいっぱい食べてほしくて♫
サラダにするとブロッコリーを嫌がる長男もこれならペロッと食べるので。

ブロッコリーのコンソメ蒸♫朝食に~

フライパンでコンソメ入れて蒸すだけ♫お手軽朝食にも緑黄色野菜をたくさんどうぞ♡
このレシピの生い立ち
朝ごはんにお野菜をいっぱい食べてほしくて♫
サラダにするとブロッコリーを嫌がる長男もこれならペロッと食べるので。

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材料

4人分
  1. ブロッコリー 1個
  2. ソーセージ 1袋
  3. ミニトマト 8個
  4. 4個
  5. コンソメ(顆粒) 大さじ1
  6. お湯 300cc
  7. 塩胡椒 少々
  8. オリーブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは洗って一口大に。ソーセージも食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ野菜、ソーセージを入れて炒める。

  3. 3

    お湯とコンソメを入れ蓋をしてブロッコリーにすっと竹串が入るまで蒸す。

  4. 4

    塩胡椒をして、別のフライパンで焼いた目玉焼きをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

あまり火を通しすぎないほうがいいです。
固めくらいでも余熱で火が通ります。

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mamapapan
に公開
群馬の片田舎で2人の食べ盛り男子にせっせと肉を焼いてます。日々仕事に追われ子供との時間はなかなか取れないけど、毎日のご飯で愛情を感じてほしいなぁと暇を見つけてはキッチンに立ってます。皆さんのレシピに毎日助けられてお料理しています♡
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