作り方
- 1
ナスは半分にカットしてから3ミリくらいに薄くカット、ほうれん草は3センチくらいにザク切りにします。
- 2
フライパンにごま油を入れて、ひき肉→茄子→ほうれん草の順に炒めていきます。
- 3
調味料をすべて入れて、ナスがふにゃふにゃになったら、水溶き片栗粉を入れて完成!!
- 4
✴︎やぴさん✴︎つくれぽ載せるの失敗してすみません。
初れぽありがとうございます!やったー!!食べてもらえてよかった♡
コツ・ポイント
皮もしま柄にピューラー剥くと、色が苦手な人でも大丈夫!!小松菜でも美味しいですょー
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ナスとピーマンを優しい味に炊きました。ピーマンは種まで丸ごと食べられます。ナスもトロトロで美味しい★分量も簡単ですよ♪ ゆんやともも
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