フライパンにオリーブ油とガーリックパウウダー少々を入れて、玉ねぎ、ジャガイモの順で入れて、弱火で蒸し焼き。

ジャガイモが半透明程度に火が入ったら、軽く塩胡椒して混ぜる。

最後にシラスとチーズを散らしたら、蓋をして火を止める。

しばらく置いたら、出来上がり。