アプリでひらく作り方
- 1
柿の皮を剥き
種があれば取り去り
食べやすい大きさに切ります。 - 2
厚めの鍋またはフライパンに
材料をすべて入れ
火にかける。 - 3
砂糖が溶けたら
火を弱めフツフツしてくるまで
たまに混ぜながら
トロミがでたら
出来上がり - 4
余裕があれば
FPでペーストにすると パンに塗りやすくなります。
コツ・ポイント
少し甘め
砂糖を減らせばサッパリ、レモンが効いて爽やか
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