免疫UP♡モロヘイヤ

みぃこmom
みぃこmom @cook_40099012

ダイエット中の方、妊婦さん、夏バテ
栄養価の高いモロヘイヤ♡
健康と美容によいレシピ♡
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを作っていました♪
基本ポン酢との相性が良いのでサラダかわりにモリモリ食べれるモノを考案して出来上がりました♪

免疫UP♡モロヘイヤ

ダイエット中の方、妊婦さん、夏バテ
栄養価の高いモロヘイヤ♡
健康と美容によいレシピ♡
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを作っていました♪
基本ポン酢との相性が良いのでサラダかわりにモリモリ食べれるモノを考案して出来上がりました♪

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材料

2人分
  1. モロヘイヤ 100g
  2. もやし 1袋の半分
  3. ミニトマト 2、3個
  4. 少々
  5. ポン酢 大さじ3
  6. 白だし 大さじ1
  7. ゴマ お好み

作り方

  1. 1

    モロヘイヤを葉と茎と2分に切りお湯に塩少々、茎から茹でます!1、2分後に葉→もやしを
    入れ1、2分であげます。

  2. 2

    氷水等に入れ冷やし
    よく水をきっておく。

  3. 3

    ミニトマトを食べやすい大きさに切ってポン酢、白だし、ゴマを混ぜたモノに入れておく。

  4. 4

    水を切ったモロヘイヤモヤシを
    適当に切ってトマトの中に入れてよく混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

茹ですぎないようにサッとで大丈夫です♪
ゴマはなくても大丈夫♪

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みぃこmom
みぃこmom @cook_40099012
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簡単なモノしか作らない。(笑)仕事終わりにささっと。子供達が美味しいと笑顔の為に…♡ずぼら主婦頑張ります٩(ˊᗜˋ*)و♪
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