豆苗としいたけのナンプラー炒め
あたた＠のりちゃん @cook_40059895
ナンプラーがしみた椎茸に娘はやみつき☆簡単おかずです
このレシピの生い立ち
豆苗が前から気になっていて、ナンプラーもどんな味か気になっていて同時に買って味見
しいたけを入れて炒めたら美味しいのではないか？と考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は次栽培出来るように新芽の上くらいの所を切り、椎茸は5mmくらいの厚さに切る
- 2
フライパンにサラダ油を入れ熱し、椎茸を入れ両面色付くまで焼く
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- 3
色付いたら、ナンプラーを回しかける
- 4
豆苗を入れ 塩 胡椒 ガーリックパウダーをかけて
サッと炒めたら完成☆ -
コツ・ポイント
豆苗はすぐにクタ〜っとなっちゃうので
豆苗を入れたらサッと炒める
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