大和芋の焼き餅
ミシャコ @cook_40055708
外はカリッ、中はモッチリの食感が癖になりそうです。ローソンセレクトからレシピ拝借しました。
このレシピの生い立ち
美味しそうなレシピを見つけ、分量アレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
大和芋をすり下ろし、つゆの素を入れ、混ぜる。
- 2
フライパンに油をひき(大目)、お玉で1をすくい、フライパンに落とす。
- 3
両面に軽く焦げ目がつく様、揚げ焼く。
- 4
海苔で挟んで出来上がり♪
コツ・ポイント
フードプロセッサーがあれば下ろすのが楽です。
長芋は粘りが弱く、このレシピには向かないとのこと。
リアクション
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ただの磯辺焼きは飽きた！でもなんかお餅食べたい！そんな時にどうぞ＼(^o^)／お好みで海苔などのトッピングしても◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18021992
