中華風混ぜご飯
家族の大好きな混ぜご飯。
中華味でパクパク進みます。
このレシピの生い立ち
給食を参考に我が家流にアレンジしました！
家族の大絶賛混ぜごはんです。
作り方
- 1
材料はすべて小さめにきっておく。
牛肉は焼肉のたれを漬け込んで1時間程度置いておく。
ごはんの上に椎茸をのせ炊く。 - 2
フライパンに胡麻油を、熱してねぎ、にんじん、しいたけを炒めて塩をふるう。
ねぎがくたくたになったら牛肉を入れる。 - 3
色が変わる前に混ぜ合わせた●を入れて汁気が半分になる程まで炒める。
- 4
3をごはんに混ぜてごまを混ぜる。
お好みでにらやねぎを混ぜてもおいしくできます。 - 5
次の日はホワイトソース、チーズ、胡麻油で炒めたキムチをのせドリアに。
にらやねぎはお好みで。 -
- 6
炊き込みご飯にしてもおいしい！
お肉は あとのせ。 -
コツ・ポイント
ごはんに混ぜるときは汁気の加減を見ながら混ぜてください。
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