作り方
- 1
豚肉を幅1〜2cmに切って、☆を混ぜたものに浸して下味をつける。
- 2
人参、ピーマンの千切りと水を切ったタケノコを油をなじませたフライパンでよく炒める。
- 3
野菜がしなってきたら豚肉を加えて火が通るまで炒める。
- 4
☆で味を整えたら、水溶き片栗粉でとろみを出して完成！
コツ・ポイント
調味料は目分量なので、詳しく書けません…(>_<)
お好みの味にして召し上がってください(*^ω^*)
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簡単なのにご馳走？？スーパーで細切りにした筍が安く売っているのでよく作ります。幼児がいるので噛み切りやすいようにピーマンは横に切りました。
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豆板醤を加えてピリ辛に♪スーパーで売っているタケノコの千切りのパックを使うと楽々(*^^*)お弁当のｵｶｽﾞにも☆
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