＊豚バラ肉のスタミナ炒め丼＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
男子にお薦めのスタミナ丼です。大根を添えて頂くとさっぱりとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。
大根おろしを添えて頂いても美味しいです。
＊豚バラ肉のスタミナ炒め丼＊
男子にお薦めのスタミナ丼です。大根を添えて頂くとさっぱりとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。
大根おろしを添えて頂いても美味しいです。
作り方
- 1
ネギは斜め切りにする。人参は千切りにする。ニラ、バラ肉は4㎝長さに切る。
- 2
フライパンの油をひき、豚肉を炒め、塩を振る。肉の色が変わったらネギを加え炒める。
- 3
ネギがしんなりしたら、ニラ、人参を加え、塩こしょうで味を調え、最後に鍋はだから醤油を加え、サッと炒める。
- 4
器にご飯を盛り付け、３をのせ白胡麻を振り、お好みでラー油をかける。
-
- 5
＊半熟卵や温玉をのせても美味しいです。
-
- 6
＊にんにく醤油＊
レシピID : 18484021
作っておくと便利です。
コツ・ポイント
＊ニラは炒め過ぎないようにして下さい。
＊にんにく醤油→にんにくを炒めて加えて醤油を最後に加えて下さい。
＊ネギは細めのネギを使っています。太い場合は1/2～1/3本使って下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18023226
