きんかんの甘露煮

お花ちゃん
お花ちゃん @cook_40021641

簡単でおいしいです。
このレシピの生い立ち
妹に教えてもらいました。

きんかんの甘露煮

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材料

  1. 金柑 20こ
  2. 三温糖 金柑の半量
  3. 蜂蜜 大1

作り方

  1. 1

    金柑を洗って、へたをとり、縦に包丁で五ヶ所くらい切り込みを入れる。

  2. 2

    たくさんのお湯で2分程度煮て、水に1時間つけておく。

  3. 3

    金柑と、ひたひたの水と砂糖、蜂蜜を入れて、アクを取りながら、金柑が柔らかくなるまで煮る。

  4. 4
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