作り方
- 1
鶏肉（もも）は、皮を下にして、油で炒める
- 2
たけのこ（やや大ぶりに切る）をいれて、お好みで人参も入れて炒める
- 3
ここに1の調味料（だし汁、酒、砂糖）を入れて煮て、酢を加える
- 4
水気が飛んで煮えたら、仕上げの調味料（しょうゆ、みりん）を加える
- 5
できあがり
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鶏肉（もも）は、皮を下にして、油で炒める
たけのこ（やや大ぶりに切る）をいれて、お好みで人参も入れて炒める
ここに1の調味料（だし汁、酒、砂糖）を入れて煮て、酢を加える
水気が飛んで煮えたら、仕上げの調味料（しょうゆ、みりん）を加える
できあがり
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