作り方
- 1
アスパラ3等分
人参も同じ大きさに
15本 - 2
人参700w 1分チン
アスパラ加えて40秒チン - 3
広げた豚の上に大葉、人参、アスパラをのせてきつめに巻く。豚が細かったら1枚の形にして巻く。
- 4
フライパンに巻き終わりを下にして置いていく。
油はひかない - 5
塩胡椒を多めにかけてから、
蓋して弱中火5分。
裏返し、塩胡椒して蓋して5分。
コツ・ポイント
豚は形がちゃんとしてる方が巻きやすいけど、切り落としでも集めて形作ってきつめに巻いたらいける。
塩胡椒は思ったより多めに
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