中華風ふんわり玉子のコーンスープ
マグダレアン @cook_40070756
簡単な中華風ふんわり玉子のスープです。
このレシピの生い立ち
中華料理屋で食べる、コーンスープが大好きなので、家でも食べれるよにレシピを考えました。
とても、簡単なので良く作ります
中華風ふんわり玉子のコーンスープ
簡単な中華風ふんわり玉子のスープです。
このレシピの生い立ち
中華料理屋で食べる、コーンスープが大好きなので、家でも食べれるよにレシピを考えました。
とても、簡単なので良く作ります
作り方
- 1
コーンクリームコーン大
-
- 2
コーン缶を鍋に入れ
水を入れたら、火にかけてよく混ぜる -
- 3
☆の片栗粉と水を
混ぜておく -
- 4
２が温ったら、中華だしの素・塩・コショウで味を調えたら、３を入れてよく混ぜる
-
- 5
４に、溶き玉子を少しづつ入れながら、
さえ箸で、円を書くように混ぜ合わせて
出来上がり -
コツ・ポイント
４に溶き玉子を少しずつ入れながら、手を休む事なく、混ぜあわせる。
↑
でないと、ふんわり玉子にならなくなります。
*玉子が入ってるので、その日で食べきって下さい
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