♥イカとアスパラのスパイシー炒め♥
♥おきるか♥ @cook_40100456
程よい酸っぱさとカレー風味なスパイシーさでビールがすすみます！(笑)
このレシピの生い立ち
友達がカレーのスパイスを沢山買ってきて、何かに使えないかと思い、急にスパイス系の物が食べたくなって適当に作ってみました！(笑)イカじゃなくてもホタテもプラスしたり海老でも合うと思います！
アプリでひらく作り方
- 1
まずは、イカをイッパイさばきます。スーパーで売ってるイカのゲソだけも、 イカのお刺身の残りでも大丈夫です！
-
- 2
アスパラを食べやすいサイズに切ります。
- 3
★印のスパイシーたれを作ります。
-
- 4
油を引いて、イカを炒めます。イカが少し火が通ってくるっとなったら、次にアスパラをいれます。
- 5
どっちも炒まってきたら、★印のスパイシーたれを回しいれます。
- 6
お皿に盛り付けたら、出来上がります。
-
コツ・ポイント
イカも新鮮な物を使い♥アスパラもサッと炒めるぐらいにして♥どちらも炒めすぎずが良いですね‼
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
新じゃがとアスパラのスパイシー炒め 新じゃがとアスパラのスパイシー炒め
こんがりホクホクの新じゃがを堪能♡カレー粉に仕上げのバターがポイントです♪スパイシー＆コクうまで手が止まらない美味しさ。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18025838
