りんごを更に3等分のくし形に切って1cm幅に切る。生姜・ハチミツを加えて混ぜたらレンジで20秒加熱しそのまま置いておく。

コーンフレークは、ビニール袋に入れてめん棒を軽く転がし、粗目に砕く。

ウインナーに約1.5cmの間隔に2/3まで切り込みを入れる。肉の片面に<下味>をすり込み、1本に1枚ずつ巻きつける。

（３）の半量を肉の上面と外側にくっつける。軽く押さえておく。りんごを穴に詰める。同様にもう一つ作る。