生おからクッキー ザクサク

みみたらしだんご
みみたらしだんご @cook_40120639

生おからで作りました☆
香ばしくてコクがある洋風 ザクサククッキーです(*^^*)旦那も娘もお気に入り☆
このレシピの生い立ち
レシピ内にある おからパウダーを使ったクッキーにハマり、生おからでもできるか試してみました(o^^o)

生おからクッキー ザクサク

生おからで作りました☆
香ばしくてコクがある洋風 ザクサククッキーです(*^^*)旦那も娘もお気に入り☆
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レシピ内にある おからパウダーを使ったクッキーにハマり、生おからでもできるか試してみました(o^^o)

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材料

  1. 生おから 160g
  2. 小麦粉 100g
  3. 1個
  4. 砂糖 50g
  5. ココナッツオイル(サラダ油でも◎) 50g
  6. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜます(*^^*)

    今回砂糖はブラウンシュガーにしました(o^^o)

  2. 2

    鉄板にクッキングシートをひき、生地を平らにのせます。

  3. 3

    170℃のオーブンで10分焼き一度取り出し、包丁で切れ目を入れ裏返します。

    火傷しないよう気をつけてください!

  4. 4

    170℃で10〜15分焼き好みの色になったら完成☆

    しばらくオーブン内で冷ましてください(*^^*)

コツ・ポイント

最初の10分焼いた時に好みのこんがり具合じゃなければ追加で5〜10分焼いてください。(外気温により焼け具合が変わるので(´・_・`)

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みみたらしだんご
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主婦です(o^^o)6歳の娘の子育てに奮闘中です>_<栄養士の資格はありますが、人並みなので^^;料理が上手くなりたくて登録しましたm(._.)mよろしくお願いしますヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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