クルミは150度のオーブンでローストしておく。
冷めたら半分くらいに割っておく。

バジルはきれいに洗って、キッチンペーパーで水気をとっておく。にんにくは半分に切っておく。

フードプロセッサーかミキサーにバジルの3分の1と残りの材料を入れて回し、バジルのかさが減ったら残りのバジルも加え回す。

なめらかになるまで回して完成！

ジップロックに入れて冷凍保存、または煮沸消毒した瓶に入れてオリーブオイル（分量外）でふたをして冷蔵庫で保存する。