細かいことは気にせず、基本の材料でザックリ作っても家族やお客様に大好評の美味しいめんつゆです♪
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれためんつゆ。
旦那さんが「このお出汁が世界一美味しい！」と言ってくれて、お友達にもよくレシピを聞かれるので覚書用として載せることにしました。
お蕎麦やお素麺だけでなく、他のお料理にも活用出来て大活躍です。