蒸し鶏とキュウリの和え物※覚書

夏のムシムシした日に、さっぱり召し上がれる一品です!全く難しくありませんょ!

調味料は塩麹のみ！時間が調味料になるの1日置いてくださいね。びっくりする柔らかさです！

作り置きの蒸し鶏があれば、たっぷり野菜と和えるだけの簡単レシピ！！

焼肉のたれやポン酢醤油で風味付け！

ほろ苦ゴーヤに旨みたっぷりの食材を合わせて。ご飯にも、おつまみにも☆

胡瓜ともやしと蒸し鶏を鶏ガラス−プの素で和えるだけ。もう一品ほしい時、胡瓜を消費したい時に、サラダ感覚で食べられます。

大根と蒸し鶏のさっぱり和え物です。お酒のおつまみに、お弁当にもいけます。

ツルムラサキはまだ安かったので使いました。ネバネバ感が、夏に良さそうですよね！

ふんわり蒸し鶏がレンジで簡単！お酒のお供に、ご飯のおかずに、お弁当にも。箸がすすむ一品です。熱いごま油ジュッが決め手。

きくらげ昆布を使った簡単レシピ♪

しっとり蒸し鶏にうまみたっぷりの醤油味の玉ねぎとみょうがを合わせたお惣菜

意外にもポン酢とごま油できゅうりが映えるんです☆一度お試しあれ♪