万願寺唐辛子とソーセージのコブドレ炒め

希更acs
希更acs @cook_40121005

甘辛い万願寺唐辛子をソーセージと共にコブドレッシングで炒めた美味しい炒め物です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を片付けるために思い付いた即席料理です。

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材料

3人分
  1. 万願寺唐辛子(もしくはパプリカ 200g(だいたい6本ほど)
  2. ソーセージ 9本
  3. コブドレッシング 大さじ3
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    万願寺唐辛子は輪切りにして種を抜きます。ソーセージは一口大に乱切りします

  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンにソーセージを軽く炒めます

  3. 3

    ソーセージに火が通ったら、万願寺唐辛子を入れ、軽く塩コショウをして3分ほど炒め、軽くしんなりさせます。

  4. 4

    最後にコブドレッシングをかけ、絡めていきます。

コツ・ポイント

先に万願寺唐辛子をいれるとしんなりしすぎます

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レシピ作者

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