野菜を切る。玉ねぎ、ひき肉、にんにくをフライパンで炒める。野菜を加え、中火で少し炒め続ける。

トマトピューレを加え、煮込む。塩、こしょうで味づける。

大皿にボトムがカバーされるようにミートソースを入れる。パスタ1枚をかける。ソース、パスタのレイヤーを2、3回繰り返す。

チーズをかける。アルミホイルをかけてオーブンで15分焼く。

アルミホイルを取って、更に５分程焼き、出来上がり。オーブントースターでもOK。