アプリでひらく作り方
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カレイは洗って水気を拭いて切り目を入れておく。
- 2
○をフライパンに入れて沸騰したら、生姜とカレイを入れ落とし蓋をして１０分程中火より少し弱火で煮る。
- 3
ときどき煮汁をかけて煮ます。魚の大きさによって煮る時間は違いますが煮すぎると身が固くなるので注意です。
- 4
2011.8.4 初のつくれぽ１０人♪作っていただいた皆さんありがとうございました_(._.)_
コツ・ポイント
煮崩れするのでひっくり返さないで、ときどき煮汁をスプーンでかけて煮ます。
冷ますと味が染み込むので早めに作って夕方はゆっくり(b^ー°)
リアクション
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