CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
柿の種&ココナッツミルクパンプキンスープ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
柿の種&ココナッツミルクパンプキンスープ-レシピのメイン写真

柿の種&ココナッツミルクパンプキンスープ

leeyumiko
leeyumiko @cook_40121533

柿の種をスープに入れるの?!?!
ま・じ・で?お試しあれ~。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが沢山あったのと、柿の種のわさび味を見つけたので、スープを作ってくれました。ハーブは好き嫌いがあると思うので、加減して下さい。

柿の種をスープに入れるの?!?!
ま・じ・で?お試しあれ~。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが沢山あったのと、柿の種のわさび味を見つけたので、スープを作ってくれました。ハーブは好き嫌いがあると思うので、加減して下さい。

もっと読む

柿の種&ココナッツミルクパンプキンスープ

leeyumiko
leeyumiko @cook_40121533

柿の種をスープに入れるの?!?!
ま・じ・で?お試しあれ~。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが沢山あったのと、柿の種のわさび味を見つけたので、スープを作ってくれました。ハーブは好き嫌いがあると思うので、加減して下さい。

柿の種をスープに入れるの?!?!
ま・じ・で?お試しあれ~。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが沢山あったのと、柿の種のわさび味を見つけたので、スープを作ってくれました。ハーブは好き嫌いがあると思うので、加減して下さい。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鶏胸肉(chicken breast) 2枚
  • にんにく(garlic) 1片
  • しょうが(ginger) 1片
  • 白ネギ(white spring onion) 1カップ
  • 塩(salt) ひとつまみ
  • かぼちゃ(皮は剥く)(pumpkin) 半分
  • 玉ねぎ(onion) 半分
  • じゃがいも(potato) 2個
  • ガラスープ顆粒(Chicken-bone soup powder) 大さじ2
  • 柿の種(ピーナッツ入り) 1袋
  • オリーブオイル(炒め用)(olive oil) 大さじ1~2
  • コリアンダー(coriander) 小さじ1
  • ガラムマサラ(garam masala) 小さじ1
  • クミン(cumin) 小さじ半分
  • ココナッツミルク(coconut milk) 100cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    1.5Lのお水に鶏胸肉を入れ、ブイヨンスープを作る。チキンは取り出し、サラダ料理などに使って下さい。今回は不要。

    • 柿の種&ココナッツミルクパンプキンスープ作り方1写真
  2. 2

    たまねぎ、にんにく、しょうが、白ネギ、かぼちゃ、じゃがいもをカットしてブイヨンスープに入れ柔らかくなるまで煮る。

    • 柿の種&ココナッツミルクパンプキンスープ作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルをフライパンに入れ、コリアンダー、ガラムマサラ、クミンを炒める。

    • 柿の種&ココナッツミルクパンプキンスープ作り方3写真
  4. 4

    こんな感じになるまで炒めます。
    スープに入れる。
    ココナッツミルクも入れる。
    ココナッツミルクは好みで加減して下さい。

    • 柿の種&ココナッツミルクパンプキンスープ作り方4写真
  5. 5

    柿の種。今回はわさび味を使いました。

    • 柿の種&ココナッツミルクパンプキンスープ作り方5写真
  6. 6

    1袋全てを、ハンドミキサーで粉々にする。

    • 柿の種&ココナッツミルクパンプキンスープ作り方6写真
  7. 7

    粉々になった柿の種(ピーナッツ含)を鍋に入れ、ハンドミキサーにかける。熱いので火傷に気を付けて下さい。

    • 柿の種&ココナッツミルクパンプキンスープ作り方7写真
  8. 8

    出来上り。

    • 柿の種&ココナッツミルクパンプキンスープ作り方8写真

コツ・ポイント

柿の種は1袋全部使ってもいいし、加減してもいいです。ジャガイモのデンプンによって全ての材料がうまく絡み合うそうです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

leeyumiko
leeyumiko @cook_40121533
2016/09/17 13:11に公開
オランダのアムステルダムやリゾートアイランドで、8年間、総料理長をしていたダーリンのお料理を皆さんにシェアしていけるように、少しずつレシピをアップしていきます。オランダ市長の専属シェフだったり、オランダの女王や、ゴルバチョフさん、日本の皇室の方がオランダにいらっしゃった時にお料理作った事もあるそうですよ。ちなみに私はあまり料理は得意ではありませんが、食べる事は大好きです〜。(*^^*)
もっと読む

このレシピのキーワード

スープ 鶏肉 かぼちゃ じゃがいも ココナッツミルク にんにく 牛乳 クミン コリアンダー ピーナッツ 玉ねぎ しょうが 鶏胸肉 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【再現】とまたまカレーうどん
  2. 潮風ドライカレー
  3. やまいもと豚肉のガーリックバター炒め
  4. 甘栗で簡単!栗ごはん
  5. ツナ玉ねぎの和風バターパスタ
  1. 圧力鍋で簡単手羽元・手羽先の甘辛煮
  2. チキンライス〈離乳食完了期~幼児食〉
  3. ノンフライ、低カロ、こんにゃくチップス。
  4. 豚と青梗菜の具沢山ボリューム中華炒め
  5. お弁当に♪はんぺん青のりバター炒め
  6. Mike's Korean Noodles [JAJANGMYEON]
  7. Beef Brisket
  8. Hazelnut Layer Cake with Hazelnut Cream Frosting
  9. Teriyaki Baked Chicken
  10. Roasted Broccoli with Citrus and Ginger
  1. 簡単!冷やしトマト
  2. 保存料なし、カマスかまぼこ
  3. ハロウィンハンバーグ
  4. 甘辛味が白米に合う☆いなりずしの皮で卵煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18034083
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close