大根餅風おこのみ焼

✿よりこ
✿よりこ @cook_40118118

もっちもちした大根餅風のおこのみ焼。。。
アツアツにポン酢をかけてさっぱりと。。
和風おこのみ焼のできあがり♡♡♡
このレシピの生い立ち
いつでもある材料でさっとできちゃう。。。

大根餅風おこのみ焼

もっちもちした大根餅風のおこのみ焼。。。
アツアツにポン酢をかけてさっぱりと。。
和風おこのみ焼のできあがり♡♡♡
このレシピの生い立ち
いつでもある材料でさっとできちゃう。。。

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材料

2人分
  1. きゃべつ 1/4個
  2. 大根 8cmくらい
  3. 天ぷら粉 150gくらい
  4. 紅生姜 大3くらい
  5. 顆粒だし 小1位
  6. ポン酢 おこのみ量

作り方

  1. 1

    きゃべつは1cmくらいの荒いみじん切り。 紅生姜はみじん切り。両方をボールに入れます。

  2. 2

    そこへ、大根をおろします。(水分も全部いれちゃう)

  3. 3

    天ぷら粉と、顆粒だしを入れて、さっくりと混ぜます。

  4. 4

    ホットプレートかフライパンでお好み焼きを焼く様に両面焼いて、アツアツにポン酢をかけてどうぞ♪♪

コツ・ポイント

粉は、小麦粉・お好み焼き粉でも、もちろんOK。
フタをして焼くと、さらに、もっちもちです!

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