食材盛り沢山♡炊き込みご飯!

さっり
さっり @cook_40120350

食欲の秋〜〜♪♪♪いっぱいおかわりしちゃう\(//∇//)\
このレシピの生い立ち
栄養満点の食材いっぱいの炊き込みご飯を作りましたぁ(*^^*)

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栄養満点の食材いっぱいの炊き込みご飯を作りましたぁ(*^^*)

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材料

3〜4人
  1. お米 2合
  2. 鶏肉 100gぐらい
  3. にんじん 1/2本
  4. しめじ 1/2
  5. こんにゃく 1/4個
  6. 薄揚げ 1/2
  7. 《調味料》
  8. 醤油,酒,みりん 大さじ2
  9. 小さじ1/2
  10. 出汁 2合分

作り方

  1. 1

    お米を洗って30分ほど水に浸けておく。その後はざるで水切り!

  2. 2

    しめじ、にんじん、こんにゃく、薄揚げを細かく切っておく。こんにゃくはアク抜き、薄揚げは油抜きを共に熱湯でしておく。

  3. 3

    鶏肉も小さめに切っておく。

  4. 4

    調味料を全て合わせておき、お米を炊飯器の中に入れる。その中に調味料を入れ、出汁を2合目の目盛りまで入れる。

  5. 5

    良くかき混ぜてから、食材全て炊飯器の中に入れる。上に乗せるだけでOK(*^^*)

  6. 6

    炊飯器スイッチをON!炊き上がれば軽く混ぜてご飯と食材を均等に混ぜて完成\(^o^)/

コツ・ポイント

調味料を先に混ぜていると簡単です\(^o^)/
調味料と出汁合わせて2合分の水の量です♪♪♪
お間違いなくぅ〜〜( ´ ▽ ` )ノ

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さっり
さっり @cook_40120350
に公開
2児の男の子ママ!!離乳食や子供用のレシピも載せてます(^^)毎日のお料理楽しみながら健康的に♪段々子どもも成長してきてボリュームアップレシピも考案したいと思っています♪まだまだレパートリーを増やし中です(๑>◡<๑)宜しくお願いします!!!! 
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