梨のサラダ〈やよい会〉
HitominH @cook_40055208
りんごをサラダに入れるように梨もサラダにしてみてもなかなかさっぱりとしていて美味しくできますよ！
このレシピの生い立ち
2016年9月のサラダ
旬の梨を使って切って盛り付けるだけの簡単なサラダを盛り付けに工夫して作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
梨は皮をむき芯を除き1～1.5㎝の角切に、キュウリは塩ずりしてハムと共に1㎝角に切っておきます
- 2
ゆで卵は白身と黄身に分けて白身は1㎝角に切り、黄身は裏ごしします
- 3
サラダボウルに梨、キュウリ、ハム、コーン、白身を均一に広げながら盛ります
-
- 4
表面にお好み焼きにかける容量でマヨネーズをかけます
-
- 5
ゆで卵の黄身の裏ごしを飾ってできあがり♪
-
- 6
超さわら
-
コツ・ポイント
ただ梨が入るだけでちょっとおしゃれな感じになり、さらにミモザサラダ風に黄身を裏ごしすると
マヨネーズしか使っていないのに贅沢な感じになります！
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