梨とキュウリのさっぱりサラダ

ちるゾウ
ちるゾウ @cook_40049922

梨をおかずの1品に!
さっぱり食べられるサラダです。
このレシピの生い立ち
梨を大量に頂いたものの、ただ食べるだけ&スイーツにするのは飽きてしまい、おかずにしてみました。

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材料

4人分
  1. 2個
  2. キュウリ 1本
  3. レモンのみじん切り 少々
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. ★塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    梨&キュウリを適当な大きさに切る

  2. 2

    ★と(1)を和えて冷蔵庫でねかせ、味をなじませる

コツ・ポイント

甘みが強いので、塩を多めにすると良いです。

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レシピ作者

ちるゾウ
ちるゾウ @cook_40049922
に公開
息子のアレルギーに対応できる食事を日々作っています。※卵・乳・バナナ・さくらんぼ・ヤマイモ除去中※
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