簡単 カボチャと梨のサラダ
愛の一品 @cook_40076270
梨を入れて歯応えを良くし、
さっぱりとしたカボチャサラダです。
このレシピの生い立ち
いつものカボチャサラダに何か足したくて
考えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャを皮をつけたまま
1cm幅に切りそれを
サイコロ状に切る。 - 2
鍋にカボチャを入れてコンソメで5分程煮て柔らかくする。(水入れすぎない。
カボチャが少し隠れる程。) - 3
煮ている間にチーズと梨も
同じぐらいの大きさに切る。 - 4
煮上がったカボチャの水分を切り
梨、チーズと合わせ
マヨネーズで和える。 - 5
仕上げにコショウも軽くふる。
コツ・ポイント
チーズはお好みで試して下さい。
今回はクリームチーズで作りました。
クルミやアーモンドなどのナッツを加えても
美味しいです、
カロリーが気になる方はヨーグルトにして
お塩で味の調整をして下さい。
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