梨の秋サラダ

tomopas
tomopas @cook_40097381

冷蔵庫に残ってた梨をサラダにしてみました。
梨を切って調味料と和えるだけのとっても簡単サラダ。
このレシピの生い立ち
いつもと違うかたちで食べたくて思いついたサラダです。
意外とおいしかったです。

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材料

2人分
  1. 1個
  2. ☆ワインビネガー 適量
  3. くるみオイル(もしくはゴマ油かサラダ油) 適量
  4. ☆白すりごま 大匙2

作り方

  1. 1

    梨は皮を剥き、縦6等分に切りいちょう切りにする。

  2. 2

    1に☆を入れてよく混ぜ合わせて、サラダ菜があれば器に盛り付けてできあがり。

コツ・ポイント

くるみオイルは、くるみの香りがするオイルです。
もし、手に入らなかったら香りおさえめのゴマ油かサラダ油で代用しても良いと思います。

ワインビネガーは、利いているか利いてないかぐらいの方が、梨のジャマになりません。

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レシピ作者

tomopas
tomopas @cook_40097381
に公開
フランス在住、フランス人のだんなと二人暮らし。海外にも日本食スーパーはあるけど値段が高い!!ということから、自分なりにアレンジしたり海外在住の方の知恵をお借りしたり、いつもCOOKPADのお世話になっています。今の私のお楽しみは、お料理とお菓子作り♪フランス伝統家庭料理やカリブ海に浮く小さい島の料理etc...を皆さまにお届け。よろしくお願いいたします。
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