柿ときゅうりのサラダ
みっぴちゃん @cook_40059675
さっぱりとした一品です。
柿のほんのりした甘みがアクセントかな。
このレシピの生い立ち
ぽん酢ジュレを使って、ちょっと和風な感じにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
柿は皮をむいて、1～1.5ｃｍ位の角切りにします。
きゅうりは厚さ2mm位の輪切りにして、塩もみをしておきます。 - 2
きゅうりがしんなりしたら、水分をギュッと絞って柿と和えます。
生ハムも適当な大きさにちぎって和えます。 - 3
器に盛って、お好みで黒こしょうをふり、ぽん酢ジュレをかけてどうぞ～（＾＾）☆
コツ・ポイント
ぽん酢ジュレを食べてみたくて使ってみました。
普通のぽん酢でもいいかも・・・ですね。
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