簡単おいしい里芋の甘煮です。このレシピの生い立ち和洋中と料理を選ばない「一本釣り鰹つゆ」を使った、里芋の甘煮です。
里芋は皮を剥き、下茹でする。
水400mlに調味料を加え鍋に入れ、下茹でした里芋を入れ、中火で煮含める。
今回は、チョーコー醤油の「一本釣り鰹つゆ」を使用しました。
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