カレー風味のタンドリーチキン

strayumi
strayumi @cook_40040070

身近な材料でエスニック気分♪
このレシピの生い立ち
スパイシーなものが食べたくて!

カレー風味のタンドリーチキン

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材料

鶏もも肉2枚分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ヨーグルト 大4
  3. ケチャップ 大1
  4. カレー粉 小3
  5. 醤油 小1
  6. ウスターソース 大1/2
  7. 粉唐辛子 小1
  8. おろしにんにく ひとかけ

作り方

  1. 1

    フォークで穴をあけた鶏肉をボウルに入れる。調味料をすべて入れる。

  2. 2

    鶏肉によーくもみこんでラップをして放置。長いといいけど難しかったら1時間くらい。

  3. 3

    魚焼きグリルで皮目から焼く。裏返して火を通す。

コツ・ポイント

焼かなかった分はジップロックに入れて冷凍しておけば解凍して焼くだけ♪

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strayumi
strayumi @cook_40040070
に公開
おいしいご飯とお酒を飲食したり、料理している時が一番幸せ♪外食も好きだけど、飽きない家庭料理がいいなぁと思います。共働きのため、週末や平日夜に作りおき。夫婦の弁当とよく食べる4人のこどものために気付いたらキッチンにいます。クックパッド始めた時は実家で元々ある道具を使っていましたが調理器具にこだわり始めそれに伴い少しずつレシピ改訂しています!
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